Traumhafte Zeiten auf Mallorca 2006

5***-Luxus in Llucmajor

04.03.2006

Tach aber auch!

"Wie man(n) sich bettet, so liegt man", sagt Volkes Mund. Und ich tu' Euch's kund, wo man -exclusiv- 'nen bis'ken stief und überaus vornehm, in Mallorca's neuestem ***** (GL) Hotel gebettet wird: >"SON JULIA"< (Gran Luxus) in der Nähe des kl. Städtchens Llucmajor. Dort, wo Mallorca -noch- ursprünglich und angenehm ruhig ist und man(n) schnell vergisst, wie lange und hart man für 240/375 oder 1.500/2.900 Euro pro Tag an Übernachtungspreis (pro DZ/Suite; ohne Frühstück (+21 Euro p. Pers.!) arbeiten muß!

Unter www.thesteingroup.com/sonjulia könnt ihr selber sehen, wo und wie dies im Luxus der >state-of-the-art-facilities< möglich ist. Denn die 24 unterschiedlich eingerichteten >"Gemächer"< sollen nach dem Willen der arabischen Owner-Familie einen nun wahren orientalischen Luxus -wie einst vor Jahrunderten aus Mallorca. z.Zt. der "Mauren" es üblich und angenehm war, bieten!
Alles erdenkliche und aufwendige hat man hier in das ehem. Landgut und Herrensitz (Posessio) für über 20 Mio. Euro investiert, damit verwöhnte und Super-Reiche Golfer (in der Nähe zum "Son Antelem"-Golf-Paradies!) sich richtig sicher und wohl fühlen können.

Nach der gerade zelebrierten Eröffnung vor ein paar Tagen, kann man sagen, Kitsch & orientalischer Prunk ist dezenter als erwartet zu finden. Dafür Design und edelstes Mobiliar und großzügige Räume, viele Terassen, lauschige Innenhöfe und RUHE!
Nur die Sauberkeit an dem bestens ausgestatteten Poolbereich und Außenanlagen, Garten & Park lassen noch - mir bei 5 * (!) unverständlich - zu wünschen übrig. Genauso wie der "abwehrende" Empfang einer jg. Dame, die lieber, auf ost-europäisch (?), telefonierte als eintretende Gäste -wie die Mimmi Wunderschön und mich- kaum zu bemerken oder ihrem Job nachzukommen. Gleiches gilt beim -verschwundenen- Personal an der großzügig bestückten Bar und mit ca. 20 Tischen im Innenbereich nebst ebensovielen Tischen auf derangenehmen Rest-Terrasse (Sonnen-Segel!).
Also, ein arges und unangenehm bemerkbares Personal-Problem, wie oft in den 23 Luxus-Herbergen mit 5 * festellbar. Hier hat Mallorca's UNI -nahe Hotel- und Restaurant-Fachschule noch den großen Entwicklungsbedarf >schnellstens< zu befriedigen, wollen sich Gäste so und richtig wohlfühlen.
Denn die "Stein-Luxus-Hotel-Groupe" hat weltweit (z.Zt. nur in Europa, sogar Russia), schiere Luxus-Häuser >www.steinhotels.com< in 14-facher Ausführung.

Mangels "verschwundenem" Personal konnten wir "Keller & Küche" nicht probieren oder gar etwa 'ne Karte finden. Und dies zur Mittagszeit, gegen 13:30 Uhr, wo auf ganz Mallorca die Restaurant's -auch die Luxus-Häuser bieten "Menu del dia" oder ähnliche, die Gäste auf's angenehmste verwöhnende Angebote - so >rappelvoll< sind!
Dafür stand die sorgsam renovierte Haus-Kapelle zur Einkehr offen!
Ich darf stark hoffen, das diese eklatanten Mängel sich "blitzschnell" beheben, sonst kann man(n) in diesem Luxus ja nicht umsorgt leben! Oder etwas lukullisch-vinophiles genießen.

Wellness ist groß angesagt, jedoch der Außenpool recht klein; aber fein ausgestattet auf einer, teils überbauten Terrasse.
Gar nicht gefiel uns, daß die span. Unart, mit dem auch an die Tische, oder fast in's Haus zu fahren hier sich -leider- wiederholt. Ein Parkplatz unmittelbar unter den Fenstern der Superiore-Garden-Rooms (260 - 395 Euro p.N.!) finde ich unmöglich und Grund, diese Räume zu meiden! So etwas kann >Luxus< verleiden!! Genauso wie der total unprofessionelle... "Empfang"!!!

Nicht alles was glänzt und teuer ist, ist halt "echter" Luxus und >wahre Gastlichkeit<, die wir hier stark vermissten. Und deshalb unser >Menu de dia<, genußvoll -nicht grade "billig"- mit 3 Gängen und jeweils 5 korrespondierenden Weinen für 70 Euro p.Pers. im angenehmen Rest. MALVASIA gastlich und herzlich begrüßt und perfekt vom Sommelier Sen. Vogel beraten (das Haus hat 3 (!) Sommeliers und über 3.500 Pos. an Weinen!), was ich Genuß-Luxus nenne! Perfekt präparierte Gänseleber, Ochsenschwanz am Knochen, der tat nur in Wein (statt Wasser) kochen, bis er zart und überaus genußvoll, wie die schmelzige Schokoladen-Chreme aus dem frischgebakenen Törtchen, uns über die Zunge kam. Und erst die Weine - 40 offene Positionen standen lesbar und sofort für 1,20 - 25,00 Euro die großzügig gefüllte >Copa< [täglich so wechselnd] zur "spannenden" Genuß-Verfügung.
"Versteckt", im östlichen Stadtteil von Palma (Nähe >"Mercat Pere Gavan"<, wo die Stadt noch wie die Restaurants und Bar's hier, den Palmensern und deren bekannter "Genuß-Sucht" gehören, tat uns dieses kl. & feine Restaurant flux betören und für den nicht im "Son Julia" vorhandenen "Luxus", der Gastlichkeit, betören!
Vom Malvasia werdet ihr noch etwas öfter und mehr wohl von uns aus PdM hören.

Eure olle Weinnase,
on the road again!