19.10.2004
Zwischenbericht einer pilgernden Weinnase!
Wer, wie ich, gerne durch die Angebote der Weinhändler, Weinfachabteilungen der Kaufhäuser "schnöft" und sich sein Wissen "anprobiert" der stößt schon bald auf Frédéric GUELTON!
Monsieur Frédéric ist der Inhaber der gut sortierten, ordentlichen >VINIQUE< - Hins fins du monde - auf der Hohe Str. 19, 40213 Düsseldorf (0211 - 168 4881). Mitten im Herzen der eher bierseeligen Altstadt, unweit vom Carlsplatz -dem großen Düdo-Markt-, hat der junge Mann aus Lille seinem Weinhandel einen romantischen Standort nebst "Quartier" gegeben!
Im Sommer ist der lauschige Innenhof des uralten Patrizier-Hauses der gefragte Degustier-"Raum"! Romantik und Weinkultur pur!
Wenn man von Monsieur Frédéric erwartet, nur Angebote aus seiner fanzösischen Heimat zu finden, der irrt. Sehr sogar! Denn: überraschenderweise führt der alterte Weinfachmann souverän auch die Spitzen der Deutschen Weinanbaugebiete. Daneben höchste Qualitäten aus Österreich, spannende Angebote aus spanischen Landen. Und dann die ganze famose Patette an frz. Spitzenangeboten! [Barbara: und was ist mit Italien? Nix, oder wie?? *sniff*]
Genügend Parkhäuser in unmittelbarer Nähe und ein Haus - Lieferservice (zuverlässig ab 12 Fl. Einkauf), den gibt's auch.
Und es gibt noch mehr: Jeden Samstag wird degustiert und probiert und "studiert" und gefachsimpelt, watt datt Herz begehrt und der smarte Hausherr auch nitt verwehrt: Von 11:00 - 18:00 Uhr!
An der "Weinbar" wird nitt nur Flüssiges, sondern auch Snacks -Fingerfood- und landestypische Leckereien, in stets wchselnder Folge, serviert. Man(n) kann ganz ungeniert zugreifen.
Und von Di-Fr von 10:00 - 19:00 Uhr kann man(n) aus dem breiten, feinen Sortiment jeden "Lustgewinn" kaufen. Zu fair kalkulierten Preisen!
Da die VINIQUE direkt neben dem Traditions-Handeshaus MÜNSTERMANN liegt, kann man(n) dort noch seine "geheimen Wünsche" an Öko-Produkten, Wild, Fisch u.a. Delikatessen ergänzen. Und sogar -das ist NEU- im "KONTOR" von einer täglich wechselnden Speisekarte bürgerlich-leichtes, Fischvariationen und marktfrische Genüsse genießen. (mir "etwas" -leider- zu teuer!)
Klar datt ich dann auch über'm CARLSPLATZ genießerisch "bummele", nasche und probiere. Diskutiere und mit den Marktleuten -gerne bei Frau Krichel vom Fischwagen mit gleichem Firmennamen frische Fischgenüsse goutiere- schwätze: OP PLATT, versteht sich (versteht Ihr aber wohl nitt!)!
Denn hier in der "CARLSTADT" ist Düsseldorf noch "original" und unverwechselbar: Meine Heimatstadt. Hier fühl' ich mich wohl und kann frohen Herzens genießen. Denn datt Angebot ist ungewöhnlich groß und vom Allerfeinsten!
Das "Quartier" um den Carlsplatz = "CARLSTADT", ist auch als DAS Antiquitäten und Künstler-Viertel bekannt. Weit über's Land hinaus. Lasst aber bei einem Besuch unbedingt datt Auto zu Haus/aus dem Viertel raus! In den engen Gassen gibt's kaum Parkplätze aber sehr, sehr viel zu "sehen", erleben, genießen und zu "shoppen"! 3 Fußminuten von der "Kö" entfernt. Und dennoch eine ganz andere -eigene- Welt, die mir -noch- gut gefällt. Die Vielfältigkeit macht's wieder mal aus. Auch bei mir "zuhaus" in der Düsseldorfer Altstadt.
Wo das "Herz" noch "offen" für"s GENUSSLEBEN und die "laute" Welt noch >so< in Ordnung ist!
Tja, meine lieben Weinfreunde, nun wisst Ihr, wo ich oft zu finden bin. In Antiquariaten, Kneipen "MARKTWIRTSCHAFT" oder bei VINIQUE stöbernd und... Lebensqualität sowie pralles Leben genießend!
Und hiermit muß ich aus der Ferne meinen kl. Herbstspaziergang im Quartier "schließen". Denn der >Bruder Cellar< will auch schließen. Und den hier -mir- wichtigen wie gewichtigen Mann, den möcht' ich nitt durch lange Hockerei verdrießen!
Eure olle Weinnase,
als pilgernder Büßer on the road again!
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