22.11.2004
Tach aber auch!
Der Genuß liegt schon im Entrée: Der Duft einer mediterranen Küche im kleinen, lebhaften Restaurant "LE DOC" auf der Sternstrasse 68 (Ecke Nettelbeckstr. => "Marien"-Hospital) in Düsseldorf-Derendorf/Pempelfort. Täglich von 18:00 Uhr bis gegen 0:30 Uhr ein frz. Eck-Bistro mit Restaurantteil (4 Gänge incl. Wein = 65 Euro) mit bes. Flair!
Wildschwein-Blutwurst mit Möhrengemüse für 9,90 Euro; warmer Linsensalat mit geräucherter Entenbrust für 6,50 Euo und offener frz. Rotwein mundeten mir "fein".
Am 27. Nov. 2004 wird hier der Le Chef Boris Weeger (Deutsch-Wein-Fan!) mit der "Weinhalle K + W" ab 16:00 Uhr eine formidable Weindegu anbieten (0211 - 485347); an dem Tag ist auch der Mann für richtige, leckere Weine -Wolfgang Möller- wieder als "Master of Schluck" stärker als sonst im liebenswürdigen "LE DOC" gefordert.
Herrlich "altmodische" Geschmacks(Sahne-)Küche; wie seit nun 16 Jahren schon vom Wirt Boris Weeger aufgetischt!
"Billiges" (aus Frankreich z.Bsp.) kann sowieso nitt aus der ansprechenden Weinkarte geordert werden. Beste Weine zu fair kalkulierten Gastro-Preisen auch für offene Positionen gibt's in der Derendorfer "PRAXIS FÜR FRANKREICH-FAN'S". Hier kann man(n), wie ich, seine "Heimweh"-Attacken nach Olargues, Lisson, Montpellier, "le Couleur du Midi", Sonne, Meer und "Languedoc vom Feinsten" etwas "behandeln" lassen!
Für 15,90 Euro mit "Seeteufel-Medaillons in Honig-Senfsoße" oder "Wildschwein (Frischlings-)Rücken in Speck-Pflaumensauce" für 17,90 Euro zwar nicht "kassenfähig", aber doch "privat bezahlbarer" als meine mtl. "Gift-(Medik.)Rationen für 25/35 Euro! Zwei Hungrige werden für 50 Euro satt und dem "Grooßen Dooosch" perfekt abgeholfen.
Und der Behandlungserfolg ist im "Le Doc" so grantiert wie selbstverständlich: Genuß und Spass sowie heitere Fröhlichkeit. Im Sommer gibt's auf der kl. Straßenterrasse das Feeling wie auf der Terrasse des "CRISTALL" in Bézier's Marktplatz. "Lässiger" Service, ohne die Gäste und deren Wünsche aus den Augen zu verlieren.
Und erst die offenen "Spritzen", von div. -preiswerten- Weinen, lassen mich gerne zu dem Doc gehen. Auch ohne Krankenschein wird jeder "gleich" und freundlich bedient. Einen Aperitif an der großen Holz-Bar; oder 'nen kl. "Café aux Lait". Hier hat man(n) Zeit für's französische Genießen! Schließlich heißt Düsseldorf doch auch "Le-Petite-Paris".
Und dies ist wieder mal ein Tipp der ollen Weinnase, wenn der Genuß-Sinn auf -bezahlbares- "Französisch" steht und mann) dafür zum "Le Doc" hingeht. Wann werdet ihr dort behandelt!
Eure olle Weinnase,
on the road again!
(Und Heimweh nach Lisson im Herzen!!!)
- war echt zu kurz, die paar Tage dort im Languedoc/Olargues im Winter-
NS: Und in DEM Eck-Haus war bis vor so 25 Jahren die famose Winzerin von Lisson, Iris Rutz-Rudel als "Düsseldorfer Mäd'sche" zu Hause! Bis sie der "gewisse" Hauch von Frankreich hier verführte und im Midi "festhielt"!
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