02.09.2004
..."weit und breit, als wie das unsere!"
Tach aber auch!
Immer wenn ich die "Internationale" schrill wie "falsch" pfeife, datt "Schöner Land" oder... gar "Oh Tannenbaum", dann weiß meine Herbstallerliebste -und einige (leider nur so sehr noch wenige) tres Vieux Amis du Win, watt's "geschlagen hatt". Wie's um meine Laune steht, wenn man(n) mich -sonst ruhig und gelassen- Zeitung/Magazine lesen sieht. So ein ..."gedanken-verlorenes-leises-Schrill-Pfeifen". Anaonsten schlägt mir Glücklichem ja keine Stunde und ich ruhig wie gesittet die Zeitungsseiten um: Stumm!
Aber... was geht beim "Internationale"-Gepfeiffe bie mir im Koppe rum? Hocherfreut bin ich dann, und mit'm "Schöner Land" zieht blattweise ein Blödsinn und Spass ein. Aber... kommt dann der "Oh Tannenbaum" so an der 20 oder gar 30-igsten Folge an, dann, ja dann bin ich stinkend wütend - sauer wie'n mieser Elbling. Und dies geht schon so lange, wie's vor 35 (?) Jahren anfing: Nachrichten am "ruhigen-" Samstag-Morgen zum langen Frühstück lesend und... genießend.
Selbst "Hartz IV." als "Arbeitsbeschaffungs-Programm" einer doch wohl sozial-liberalen wie ökologisch geführten Regierungspartei, stimmt mich nitt so absolut verdriesslich, wie... die heutigen Langzeit-Wetterberichte für den Sept.-Okt. 2004. Die schmecken mir wie Elbling oder Sauer-Bier!
Zu viel an Regen beschert dem Wein-Bauern kein Segen und guten Wein im Faß. Füllt er auch ab, des Lieben Gottes Ernte in's "Goldene Fass". Zu kühl und zu naß und für mich auf Pilger-Büsser-Wanderschaft bestimmt keine Freud'. Hier heißt's aber nitt bereut, sondern den "Weg als Ziel" nitt gereut, auf nach "Santiago de Compostela"!
Nur so knapp 2.000 ha. des bundesrepublikanischen Weinanbaus, etwa 2 % nur -tragen Öko-Labels- sind naturnah/ökologisch bewirtschaftet. Und der einzige Lehrstuhl -in Geisenheim- wird vom Professor Randolf Kauer, Mittelrhein-Winzer innegehalten. Wittmann jr., der pfiffige Philipp der renommierten Winzerfamilie hat gut lachen: Opa's oder Vater's "Philosophie" und konsequente Umstellungsmaßnahmen machen jetzt, nach ca. 25 - 26,5 - 28,2 Jahren VOLLE TASCHEN.
Und ich hab 'ne Wette gewoinnen:
- 100 Deutsche Mark für'n Öko-Wein -
tat ich als Wette 1985 (!) anbieten. Und 20 Jahre LUZ (Lust Und Zeit) dazu fordern.
Nun gibt Wittmann aus Rheinhessen den Ton der "Geenießbaren" an. Und die Herrenberger mit 180 Euro/Pulle an der Saar (Hermann LOCH) mit *R*iesling nun gewaltig an. Darf er/sie auch. Datt Ende der Knechtschaft (Herrmann war der 1. Knecht bei seiner Claudia in Schoden an der Saar) der Öko-Winzer ist nah. Cuy's Alfred an der Mosel macht's (noch) für 4,40 - 9,90 Euro.
Clemens Busch für bis zu 28,00 Euro im Mosel-Städt'chen Pünderich. Der Nahe "Zwölberich" in Langenlonsheim streicht bis zu 59 Euro ein. An der Pfalz halten "SIE" noch Maß und Preis von bis zu 18 Euro beim WG Kuntz in Landau ein. Die ganze Welt ist auf WITTMANN versessen, den man(n) hatte für 75 Euro einst besser, dicht gefolgt von dem Dr.-Becker-Brüdern auf 55278 Ludwigshöh' mit so 60 (T)Euro macht das Weingut seine Kunden (Ecovin) mit Lotte Pfeffer froh.
Auch im Badener Land ist Öko nun mehr keine Schand' und's Gut G'schäftle für den Georg Pfisterer mit so 200 Euro macht des so sinnenfroh im "Bioland-"Verband. Dazu sei auch CONSEQUENCE von den Eheleuten Manfred und Eva-Maria Schmidt aus 79235 Voigtsburg; mit - 50 Euro sind die dabei -einstige Entdeckung auf Super-Mario's, dem CAPITAL-trächtigen "Kampfdackel" in Sachen "Bestem Wein" >müsste 2000 gewesen sein<, der WEIN-SALON bietet mehr davon und Hamburger Deern's gutes Geleit -allzeit- an den Landungsbrücken und Hotel > YOTTO < in der HaHa (=Hansestadt Hamburg) mit syrischem In-Restaurant, ist als preiwert-trendig-gestylt für Yuppies bekannt.
Datt WG Köpfer hat in Staufen-Grunen für - 37 Euro watt feines (=Merzling!) zu saufen.
Und selbst die Württemberger geben die ihrigen für nitt unter - 34 Euro auf'm Schlossgut Hohenbeilstein in 71717 Beilstein (nitt verwechseln mit dem romantischen >Beilstein< bei Cochem a.d. Mosel!) her. Datt Wg im Hagenbüchle in 71384 Weinstadt-Schnait hält "sie" Euch für - 22 Euro so bereit.
Und kommt man(n) dann in's blühende Osten-Land, sieht man(n) ROTH in Radebeul vom GÄA mit nur - 14 Euro im "billischen" Sachsen-Lande glänzen. Selbst die Franken tun sich beim WG Bausewein, der Öko-Wein für - 15,30 Euro rein.
Hab' ich nix vergessen? Übersehen? Nitt gewusst???
Geschah datt nitt bewusst oder als Übel, schüttet ruhig auf mich hernieder Eure Kübel. Sagt ich's doch für wahr... et fehlt hier so die Ahr. Die haben sogar 'ne Weinfarm und sind mit - 33 Euro bestimmt nitt arm; Maibachfarm im gleichnamigen Tale.
Klar doch, gibt's auch "biss'chen billigere" hier aus Deutschlands Öko-Landen. Klar doch, die tat ich auch als gut emfinden. Die Winzer und Kultur-Herren mit philosophischem "Background" machen's auch für knapp über 3,00 Euro. Datt ist dann garantiert kein TEURO und macht genauso datt Säufer-Leben froh und der Winzer Taschen "glücklich" wie (auch mich) voll, aber rischtisch juuht. Seid auf der Hut!
Schaut mal dazu über die "Juffener Sonnenuhr" hinaus nach Weingut Kuhlen in 54340 Bekond an der Mosel, ist doch klar.
Oder in's Rheingau in's Gräflich von Kanitz'sche Gewölbe dor am kühlen Hort, führt sich der Reigen von 5 - 100 Euro fort (Lorch am Rhein; der kl. Stadt, die einst dem Großen Feldherrn und Nepoleon-Verdrescher-BLÜCHER, als Übersetzung über'n -gefrorenen- Rhein und old Napi's Waterloo *Belgien* besiegelte).
Selbst's einzige Professör'chen ist kein Öko-Tör'chen und ist von 5 - 38 Euro am Mittelrhein für so watt auf den Winzer-Beinen Weingut Dr. Kauer und auch ein Freund meines lieben, auf Pico/Azoren nun darbend arbeitenden Dr. Uwe Hofmann aus Geisenheim.
Nun Schluss mit Reim und Öko-Wein, der Kaffee (ums "Eck" aus der äthiopischen Provinz Caffa oder von einer verschwiegenen Mönchsinsel, ebenda!) und meine Brigitte ruft zmr selbstgebackenen Pflaumenkuchen... natürlich aus ebensolchen Garten-Anbau meiner schlauen Frau: Seit über 1 Generation als Öko-Weiberl stets dabei = Pestizide/Fungizide/Chemo-Frei!
Eure olle Weinnase -
Sonnenstrahlen und Kuchen-Genuß jetzt "suchend"! Bis mampf-krampf-schmeck: PFLAUMENSUESSE, BISSERL SAUER, wie ein vom Randolf Kauer ;-)) !
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