05.09.2004
Tach aber auch!
Gespannt, fasziniert habe ich diese TV-Serie im WDR III (i.d.R. Sa.-Morgen 9:00 h!) gesehen.
Meist die Ältesten in ihrer, oft pitoresken Umgebung, Meister, Einrichtungen/Ausstattungen in Museumsreife, Kenntnise vom Vater auf'n (letzten) Sohn, in Lehre und langen Ausbildungsjahren, übertragen. Meisterbrief mit (oft Hakenkreuz-Siegel oder kaiserlicher Adler) Fug und Siege Meister ihres mit Ihnen aussterbenden Berufes. Berufe, die selbst ich nitt alle kannte. Hutmacher, Federmacher usw.
Wer schreibt heut' noch mit Federkiel oder trägt 'nen passgenauen, selbst mir kaum erinnerlichen Woll-Hut? Eigene Rohmat.-Produktion!
Industrielle "billigere" Waren und der Faktor "Ungeduld" der Kunden haben >SIE< in der Regel aussterben lassen: Wahre, echte Meister mit ihren präöchtigen -seltenen- MEISTERWERKEN.
Wenn ich >SIE< finde, auffinde und besuche, dann hab ich Zeit. Oft tagelang bei/neben ihnen zu stehen. Genau hinzusehen und zu wissen, wie's Weidenkörb'chen von rheinischen Kopfweiden für mich als "Weinträger" gemacht =geflochten wird.
Auf den Azoren >Sta. Maria< hab ich noch "Meister" gesehen, als zeitweiliger Nachbar neben ihnen (="Opa Jansen") gelebt - siehe www.weinnase.de/azoren2003.htm -, die nie einen Gesellenbrief geschweige Meisterzulassung gesehen/gewusst/gehabt haben. Sie lernten es seit Generationen, von ihren "Altvorderen" mit denen sie Haus, Hof und gemeinsames Leben -bis zum Tode im Familien-Kreis- er- und gelebt haben!
Und ein "letzter" meiner Bestände im "Zaubergarten" ist ein span.
SHERRY FINO - von Sandeman
Dry/Seco - Jerez/Spain (15,5 %)
Wie lang' er schon -unbeachtet- in der dunklen, kühlen und staubigen Ecke -etwas versteckt- stand, weiß ich nitt mehr!? Wie kann man denn dann an/auf der Pulle identifizieren? Am "Siegel" 07171392 oder an der LF 10010396 der Fa. SEAGRAM Deutschland GmbH.
Egal, für mich ist er so... mind. 10/12 Jahre alt und >DER LETZTE SEINES STANDES<, mit herben Aromen und TROCKEN ein idealer Essensbegleiter. Kühl getrunken zu fettem Grill-Fisch in pik. Soße: TOLL!
Eure olle Weinnase,
on the road again
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