05.12.2004
>Tach< ...BESSER : > Schöne Nacht aber auch < !
Heute hatte meine Frau mal... rosa-rot gesehen ! *Er* tat >so< in den unseren "Flöten" stehen:
>>> ***~R O S A C H A M P A G N E R~*** <<<
Passend >so< zu unserem heutigem >HOCHTZEITSTAG<, dem 05. Dez. im regnerisch-trüben Düsseldorf am nebeligen, so usseligen Rhein!
1785 war das Gründungsdatum des >CHAMPAGNER<-HAUSES Florens-Louis HEIDSIECK in Reims ( F ).
Zunächst nitt so für uns Gourmets oder Geniesser oder Topp-Gastronomie, sondern für
*Gekrönte Häupter* wurde ehrgeizig laboriert und "produziert" sowie ein >unnachahmlicher Stil von Piper Heidsieck in Elegance mit Vitalität und Frische< gefunden !
Oft war "Der Heidsieck", der "NonPlusUltra"-Genuß in unseren frohen Geniesser-Runden. Essensbegleiter zu jedem Gang.
Eine wahre Verführung ist der >BRUT< als einer der wohl berühmtesten Champagner in jahrgangsunabhängiger Qualität von Weltrang. Seine glänzende, klare Erscheinung und sein aussergewöhnliches Aromenspiel von duftig-leichten Frühlingsblüten / - Blumen in Harmonie mit brilliantem "Perlenspiel" ist es was uns so sehr einst gefiel. Die "Blütenhaftigkeit" ist dann subtil in grünes Apfel- und fruchtig-saftiges... Sommer-Birnen-Aroma, mit einem belebenden Hauch von dezenten Zitrus-Aromen, übergegangen. Hat uns mit beeindruckendem Abgang lang gefangen und die Struktur des >Pinot Noir< elegant wie charaktervoll - typisch - wiedergegeben
> "MAJESTÄT ist angesagt, rings um im Land; es lebe der... Champagner..." < konnte man(n) wie Damen in froher, lustiger Runde vom Genuß so kundtun ! Kinder, datt Leben eines Bonvivant war lebenswert! Die Damen liebenswert und der Champagner so ca. 100-120 DM als Edel-Puffbrause - je nach Laune - mir >DAMALS< wert!
Mehr als EXTRAVAGANT stand uns heute der Champagner des Hauses
PIPER-HEIDSIECK - REIMS -
>>> ***~R O S E - S A U V A G E~*** <<<
als eine berückende Cuvee im Glase! Intensives Rosarot; einem Sonnenuntergang in der Karibik, auf St. Lucia ( mit malerischem Blick auf die zwei Pitou's ) gleich!
Und dann der >~Erste Schluck~< ! Diese anbetungswürdige Anmut; wie die der "Mdme. Butterfly". Lebhafte schaumige Extraklasse, in der sich auch die sog. "Badende Aphrodite" so wohlfühlen dürfte!
Subtil gibt der Brut-Rose seine "Geheimnisse" mit Finess' frei. Bezaubernd zarte Aromen von >reifen Sommerfrüchten< in perfekter Harmonie. Eine so verlockende Symphonie wie aus einer Neuen Welt mit frischen - wilden - Walderdbeeren, saftigen Mandarinen, den "spritzigen" Grapefruit mit einem Hauch von tunesischen Blut-Orangen und Anklängen feiner Exotic eines... Kaneehl-Hauch's !
Dann aber... das Finale: Ein Crescendo, wie eine Komposition von " Herrn Josef Grün " in *AIDA* ! Unglaublich, wie dies lange wirkte ! Betörend und so enthusiastisch; so wie ich die Frau neben mir so empfinde und >+L I E B E+< !
Tja, der Tag hat mir die "rosa-rote" Brille des "Stillen Geniesser's" aufgesetzt. Denn was nach dem Hochgenuß so passierte, datt steht in den *STERNEN*, die so glänzten, wie die strahlend blauen Äugel'chen meiner Herzallerliebsten, meiner >"BLUMEN-WIESE"< !
So, genug der Liebeserklärungen für Weib, Weib, Weib und den so herrlichen, mich sooo ~beflügelnden~ Champagner-Wein (*) !
Wer braucht denn dann noch den Maoam-"BRR"-Genuß von " Red Bull " ?
Als >Bulle von FlinGERN< hatte mich doch meine mir Angetraute heute wieder "gern"... um sich !
War ja auch sehr lange "weg"-gepilgert !
Eure heute sooo... jugendlich wirkende - schabernackige - Weinnase !
NS.: SAUVAGE (*) heisst ja bekanntlich: WILD; und ist so französisch wie die Liebe in >Erster Hochzeitsnacht in/aus diesem Land ( bei uns war ett der "Traum" im kl. Häus'chen auf Mallorca vor vier Jahren !)
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