Weinnasen-Geschichten aus 2005

Es lebt noch?

09.05.2005

Tach aber auch!

Ja, lebt denn das alte Männle noch? Ja lebt denn... das über die Grenzen seiner Heimat, die Ortenau und der Stadt Durbach, hinaus bekannte "Rotwein-Männle" noch??
Ja, es lebt noch! Er lebt noch, der "Hexer aus Durbach" hat mir mit seinem
2002-er Durbacher Kochberg, eine Weißburgunder-Spätlese -trocken- für damals ca. 9 Euro
eine große und "unerwartete" Freude gemacht. So'n Weißen vom Rotwein-Männle?!

So wie wir, muß vor ca. 5 Jahren gewesen sein, der Wf. Ralf Scholze aus Meerbusch mit seinem Tipp, mir mal die Kirschenernte und Brände der Ortenau -Baden- anzusehen und zu genießen. Ralf Scholze, dafür gebührt Dir großer Dank!
Denn dank dem Tipp konnte ich so Spitzenwinzer wie Laible, Männle, Durbacher WG, Graf Wolff Metternich, Nägelsförst und die Bocksbeutel vom Schloss Neuweiler "finden", bevor der Run hier aus dem Forum und Segnitz-Handel und Co. mit Wein begannen.

Jacob Duijn ist für mich ein begabter Visionär und als ehemaliger "Verkaufs-gehilfe" von Segnitz auch ein gewiefter Marketing-Fachmann um den Wein-Kult herum und verdient sich heute als Winzer in Kappelwindeck mit "ausgefallenen" und dem Forum scheint's sehr gefallenden Spätburgundern "krumm".
Neben reichlich Begabung und langjähriger Tradition und tiefer, beruflicher Erfahrung macht das "Rotwein-Männle" aus Durbach so eigenwilige wie wohl beste Cabernet Sauvignon's mit "leichtem" Barrique-Ausbau.
Über 70, fast 75-jährig ist in dem Kerl der Deiwel drinne, wenn's um Rotwein geht. Seine trockene, zarte Spätburgunder Auslese, von der Lage Kochberg, ist für dieses Jahr deutlich "besser", d.h. angenehmer als der gleichpreisige "New-comer"-Wein vom Duijn aus 2001!
Da hat Heinrich Männle uns etwas gar selten Feines und reines Genuß-Vergnügen aus seinen knapp 5,5 ha. großen Wingerten "gehext".
Ebenso konsequent wie behutsam setzt er über 50 Barriques ein. Die gaben der 2001 ein feines Mocca-tön'chen auf's Sahnehäupt'chen eines excellenten Vertreters "seiner" Rebsorte "Pinot Noir" als Auslese.

Seit 1959 Selbstvermarkter ist er und als Pionier gilt der "Hexer", der als einer der ersten Winzer die Rebsorte Cabernet Sauvignon 1991 an- und heute gelungen -perfekt auf- und ausbaute. Sich selber nennt er einen Konservativen in Sachen Wein. Für mich ist *ER* ein begnadeter Winzer von Format und natürlichem Gespür für das äusserst machbare (ca. Anfang der 80-iger begann er -fast allein- mit dem gelungenen Barrique-Ausbau) aus/mit seinen Weinen =Rotweinen!

Ich habe den Rotwein-Männle -leider- nie selber kennen gelernt. Wenn's mir gelingt, meinem Wf. Dietrich Selge in Schutterswald mal zu bewegen, mich an die Hand und am nahe gelegenen Bahnhof abzuholen, wäre ich als unverhohlener Bewunderer bald da: In der Ortenau (Offenburg Hbf) im Anbaugebiet Baden, zum Fusse des Schwarzwaldes!
So'n "Abstecher" wäre nach meinem Gusto und ich froh, mit Wf. Selge, doch einen wahren Kenner der Ortenauer WeinWelt und "Leithammel" sowie "Lang-nitt-Gesehenen" mal für 2, 3 Tage wiederzusehen! Woll'n mer mal sehen, ob er noch im Forum -wie einst- so aktiv ist und "mitliest", Format zeigt und mit mir auf eine Weekend-Walz geht?!?
Versprochen hatte er mir's vor 5 Jahren ja mal. Also schaun mer mal, was der Dietrich so "auf'n Tisch bringt", d.h. mir in der Ortenau vorzeigen kann. Gefreut hab' ich mich über seinen gestrigen Anruf und "Ratschlag"!

Eure olle Weinnase,
on the road again in Sachen "Reiner Wein"!

NS: Schloß Neuweiler soll einen "Umweg" wegen seines Hotel (?) Restaurant wert sein. Wer weiß mehr oder gar preisgünstigere Empfehlungen?