Weinnasen-Geschichten aus 2006

Jubiläum; nimmt mir doch keiner krumm!

18.01.2006

Tach aber auch!

Seit nun 18 Jahren besteht das "Weinnase"-Projekt der WiCoSe GbR in Düsseldorf!
Mit viel Mühe und Liebe zum Wein, seinen Genießern, "Machern", Winzern und Weinbauern in der ganzen Weinwelt, die ich - größtenteils wieder nach vielen Jahren- wieder besuchen konnte.

Neue Weinfreunde fand ich dabei seit ca. 1999 im Internet, wo mir die "streitbare" Website des IT-Fan's und wissens"durstigen" Utz Graafmann auf- und gefallen hat. Seit nun 7 Jahren bin ich "stiller" Fan dieses unbeirrbaren jg. Herrn Utz Graafmann und seiner schon fast "sprichwörtlichen" Geduld, die er bei meiner stets schwer verdaulichen Internet-Präsenz im Wein-Plus, dem größten Internet-Portal in der deutschsprachigen, großen WeinWelt der WeinWisser, Besserwisser und gloss-artigen Alleswisser und stillen Genußwisser!

Laut, oft "schrill" hab ich für den deutschesten aller Weißweine, den königlichen *R*iesling, seit nun einem 1/8 Jahrhundert, geschlagen, watt mein rheinisches Karneval-Trömmel'chen nur hergab!
Und... der Erfolg und weltweite Siegeszug des "Deutschen *R*iesling" in die Regale arrivierter WineShop's in fast aller Welt, in den Listen/Büchern die wie Bibeln in den weltweiten Gourmet- Restaurationen seit Generationen ausliegen und schwer(franko-viel!) wiegen, mir seit den letzten 40 Jahren den *R*iesling vorenthalten haben!

Nun hat *ER* wieder -weltweit- seinen berechtigten Rang & Stand; denn *R*ieslinge verstehen kann nur der, der den Weinverstand ab- und die Liebe zu Deutschlands Weißwein Nr. Eins im Genuß; variationsreich aus einem Dutzend komplexer Weinanbau-Regionen, einzigartig und "typisch" unverwechselbar königlicher Genuß (z.Bsp. seit Queen Victoria's Zeiten, am Hof des Tenno, bei Oma (Königinnen-Großmutter der HL-Königin) Emma van Oranien, den kaiserlichen Wilhelms) und der Wein Ranken Eichenblatt-Laub Tradition der deutschen "Kirchturmspitzen" Weinfunktionäre.
Neue, innovative Winzer brauchte das "verlaubte" >Alt-Wein-Land Deutschland< und Kunden/Käufer/InvesToren mit Wein-Genußverstand und eine Messe, die dies auch präsentieren kann. Und die kam, dereinst nur eine halbe Messehallt in Düdo's Norden, aus Frankfurt und aktiver Unterstützung der (u.a.) WEINWELT-Produzenten und Medien-Clan aus Landau (Pfalz) sehr gut bei uns am Niederrhein an:

Die PROWEIN

hatte ein sich stetig prosperierendes Standbein in Deutschland. Und damit eine internationale Bühne für den Wein für die intelligente GenußWeinWelt. Für den Mann/Frau von hohem Sach- und Genußverstand und Welterfahrung i.s. Wein!
Denn nur der, der wie ich stets dem "Reinsten aller deutschen Weine", dem
Reinen Öko-*R*IESLING aus Deutschen Sauberweinlande,
produziert nach den Regeln traditioneller deutscher Handwerker und Bauernregeln, weitgehenst schadstoffrei und ökologisch sinnvoll - als "Deutsche Wein-Leit(d)-Kultur" - auf altem Deutschen Reichsgrenzen Böden! Aber nach wissenschaftlich wie kulturell besonders wertvollen Methoden, wo Nematoden die Raub-Schädlinge bei den Insekten fressen u.v.a.m., waren die jg. Winzer u. Winzerinnen der späten Siebzigerjahre des 20. Jahrhundert's Wegbereiter für seine veritable, deutsche Wein-Leit-Anbaukultur, die weltweit probiert/imitiert und nicht mehr ignoriert wird: Weltweit!

Ich kenn' da sogar kl. Projekte in China, Süd-Amerika (in der sozialistischen Hemispähre) und auch in den Neuen EU-Ländern in Europa's Osten, auf Mallorca wie den Kanaren, Malta, Griechenland, Türkei, Lybien, Marocco und in allen Alten Weinbau-Ländern, die prosperieren und genossenschaftl. florieren und sogar TRANSFAIR "nach hier" kommen (können; in Bälde!).
Hier war ein gelungenes Modell in der CapeWineRegion - unter Leitung ehem. schwarzer/brauner LandarbeiterInnen und Anleitung eines ehem. Prof. der "Wein-Uni" Geisenheim, meinem alten Weinfreund Dr. Hofmann in Geisenheim, DEM Öko-Wein Spezialisten neben Prof. Dr. Randolf KAUER!

Also... was wollte ich eigentlich sagen... ?

"Deutscher Öko-Wein" against "Chemi-Ami-Wine"

And the winner aller Klassen ist.... --- ÖKO WEIN --- (*R*iesling)

Und nun wirkt's wieder, das *R*iesling-Fieber", und ich geh in's "Langhaus", auffe Walz. 'Ne polnische Weinkönigin küren. Bei uns in Flingern ist immer 'ne Menge los und ich muß los. Bin um 19:00 verabredet weil die Barbara, meine Echte Wein-Liebe, mich versetzt hat! BÄTSCH!

Eure tolle und olle Weinnase,
auffe Walz zurück!