Weinnase: Geschichten aus 2007

Wein, der bislang genußvoll im Verborgenen blühte!

21.10.2007

Tach aber auch!

Fast ein jeder kennt etwas von ihm. Seiner Kunst, seiner barocken Musik. Und dennoch ist er uns ein Fremder geblieben. Zu seinen Lebzeiten wurde sein werk, ca. 4.000 Seiten, nicht herausgegeben.
heute befindet sich sein Werk mustergltig in der französischen Nationalbibliothek. Und immer, wenn wir eine TV-Sendung mit dem Hinweis "Eurovision" sehen, hören wir seine Musik in einer prachtvollen Instrumentalisierung des >" TE DEUM"< von Marc-Antoine CHARPENTIER!
Z. Zt. des Sonnenkönigs Ludwig XIV. lebend, und von ihm sogar "geliebt" und im Schloß von Versailles gespielt, blieb diese frz. Musik für sehr lange Zeit den Genießern "verborgen". Bis in die heutige Neuzeit, bis auf die paar Töne im "EUROVISION"-Vorspann der europäischen TV-Sender-Union.

Bei bestimmten TV-Ausstrahlungen kommt uns diese machtvolle Musik in die erstaunten Ohren... "Von wem ist denn das"?
Diese Frage ist so alt wie es dieses Sendeformat, zuerst in schwarz-weiß für europäische Fernseh-Zuschauer gibt! Kaum einer konnte diese Frage beantworten! Mal ehrlich!!

So auch wohl die Frage, wer denn der erste Bio-Winzer in Europa oder Deutschland war?
Na... wer beantwortet diese Frage?
Wers weiß und mit als Erster bis zum 15.12.07 mailt, erhält aus der europ. DELINAT-Kollektion ein Paket von 3 Flaschen besten und bekömmlichen Bio-Weines geschickt. Versprochen! Natürlich kostenlos und vom "Reinen Genuß"!!

Seit nun über einer Generation bietet DELINAT, zunächst, vor 27 Jahren, in der Schweiz interessierten Bio-Wein-Liebhabern seine Weine aus ausgesuchten europäischen Anbaugebieten und kontrolliertem biologischen Anbau (biodynamische Produkte ebenso) preiswert zum Genuß an. Der Delinat-Gründer (und rührige schweizer Geschäftsführer) Karl Schefer, hat hier ein richtungsweisenden Bio-Weinhandel -per Internet- mit eigenen, strenge Richtlinien geschaffen (vom schweiz. WWF ausgezeichnet).
Seit nun über einer Generation ist der Bio-Wein-(Internet)handel (CH, AUS, BRD) engagiert wie erfolgreich tätig und am Symbol der stilisierten Schnecke -als Firmenlogo- erkennbar. Selbst einen >Master of Wine<, den renommierten Weinexperten Jürgen von der Mark, als Berater involviert, ist im Dienste derBio-Wein-Kunden für DELINAT tätig.

Hauptaugenmerk hat DELINAT auf die Anbaugebiete des Mittelmeer-Raumes als stete Genuß-Quelle gerichtet. Aber auch ein paar Weine aus den Weinlanden Österreich und Deutschland werden im 114 Seiten leichten katalog gesichtet. Und es wird -ideologiefrei- auch über biodynamischen Weinbau berichtet und ein paar, unter dieser Prämisse arbeitende Weinbauern, gelistet (meist DEMETER-Qualitäts-Weingüter) und angeboten. Mir sind hie die letztgenannten Weinanbaugebiete etwas sehr "zurückhaltend" -leider- angeboten. Gleiches gilt für die Schweiz und Griechenland etc.
Übersee-Bio-Weine findet man im gutsortierten Angebot jedoch nicht. Dies entspricht nicht den von Karl Schefer geschaffenen v.g. 1983er Richtlinien und strikten Unternehmensphilosophie, das sehr eng mit dem schweiz. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) zusammenarbeitet.

Bislang haben wir - bei noch laufenden Testkäufen im Bio-Weinhandel, Bio-Läden oder bei Bio-Winzern (111!), also auch bei DELINAT (seit 2006!) keinen Fehl & Tadel feststellen können. Nur eine Bio-Winzerin aus dem "Zellertal" lieferte korkige Weine und dann nichts mehr. Recht schwerfällig in ihrer Informations-"Politik" waren jedoch die etablierten Organisationen (5) in Sachen Bio-Wein; so gar so ungefällig, uns noch nicht mal auf Nachfrage/Erinnerung Informationen über ihre Mitglieder-Unternehmen und eigene Tätigkeiten zu geben (z.Bsp. DEMETER) und zu informieren. Nun, damit kann ich als olle Weinnase doch leben und den Bio-Weinmarkt als positiv herausheben!
Und nochmal meine Bitte, sich bei mir - mit separater mail - melden, wer den Bio-Wein in seinem Handelssortiment führt und vorrätig hält. Denn diese Händler werden -ohne Geldzahlung- demnächst veröffentlicht werden!

Eure, im Dienste des "Reinen Wein" sich "on the road again", lustvoll, wieder bewegende
olle Weinnase.
Da hab' ich doch was von einem ur-alten (Wein-)Bauernvolk in Spanien, Mallorca und im fernen (Nord-)Afrika gehört: den VANDALEN! Die auf germanischen Sandalen, sich in der antiken Völkerwanderung rings ums Mittelmeer weinanbauend sehr zivilisiert und römisch-griechisch kultiviert einst niederließen. Nun, auf deren Spuren werde ich mich jetzt auch umtun, und nitt ruhen, bis ich 'ne Pulle des VANDALEN-Weines intus habe. Hoffentlich kipp' ich davon nitt aus den meinigen Sandalen, die bestimmt -weil billig- aus China sind!
Und wenn ich wieder watt an Wein auf der Tour find', evtl. lass' ich ett Euch auch wissen.
Also... bis im nächsten Weinjahr!

NS:
"Alles, was gegen die Vernunft ist, ist gegen die Natur".
Sagte dereinst im 17. Jhdrt. Spinoza in den Niederlanden!


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